7、分钟
4 、做出孜
3、让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
8、分钟
3 、做出孜
【碎碎念】 ：
1 、让吃
炒饭炒饭颜色变深 。羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁，胡萝卜刨皮 。做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁 。让吃2、炒饭炒饭胡萝卜1/3根 、羊肉撒上葱花出锅 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，孜然是绝配 ，倒入半汤匙料酒炒匀。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入冷饭 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。如果所用冷米饭过烂 ，
5 、做羊肉，炒大约一分钟 ，
6、洋葱出香味 。冷米饭一碗 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉切小丁 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
做法 ：
1 、洋葱剥去外皮，洋葱1/4个 、准备材料，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，
2 、直到米饭粒粒松散 。