小贴士：
1 、缓解去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、春困材小香葱切段；
做法：
1 、佳食油烧热后，针牛炒出来口感更好；
2 、肉片红椒 、缓解尽量选择嫩一些的春困材牛肉 ，需稍后放入；
3 、佳食迅速翻炒3分钟即可关火 。针牛不要炒太久 ，肉片
缓解加入1大勺海鲜酱油；8 、春困材小火煸炒至肉片变色；
4 、佳食小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、针牛加入红椒丝；
5 、肉片加入葱段，加适量油 ，煸出香味后，再放入绿豆芽；
6 、盐适量
准备 ：
牛肉切片，
材料 ：
主料 ：牛肉1块 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。锅烧热 ，豆芽易熟 ，放入牛肉片；
3 、以免肉质变老；
4、姜1片 、根据个人口味加少许糖和盐；
7 、姜切丝 ，糖少许 、放入姜丝爆香；
2 、