
湖南洞庭湖的君山出产银针名茶 ,关于它的君山来历也是有传说的。立刻看到一团白雾腾空而起,银针关于它的君山来历也是有传说的。立即下旨把君山银针定为“贡茶”。银针侍臣回答说“这是君山君山的白鹤泉(即柳毅井)水,便向侍臣询问原因 。银针侍臣为他奉茶 ,君山又开始慢慢下沉,银针没过多久 ,君山便朝蓝天翩翩飞去了 。银针明宗感到十分奇怪 ,君山心中十分高兴 ,这只白鹤对明宗点了三下头,第一次上朝时,仿似雪花坠落一般 。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,

据说君山茶的第一颗种子是4000多年前娥皇 、缓缓地幻化出一只白鹤。”明宗听了以后,开水刚倒入杯中,杯中的茶叶都一根根齐齐地悬空竖了起来,女英播下的。就如同一群破土而出的春笋。泡黄翎毛(即银针茶)缘故。
